訳あり ちこり村有機 黒にんにく
バラ 1kg(500g×2袋)
【送料無料】
農地が狭く、高温多湿な日本では実現が難しいニンニクの有機栽培。
有機栽培の先進地であるアルゼンチン・スペインから日本の有機JAS基準に準拠した有機栽培にんにくを取り寄せて、国内の有機JAS認証を受けた加工所で発酵熟成しました
商品内容
個数
■発酵熟成黒にんにく バラ1kg(500g×2袋)
1袋
名称
有機にんにく加工品
原材料名
有機にんにく(スペイン産またはアルゼンチン産)
内容量
1kg(500g×2袋)
賞味期限
ラベルに記載
保存方法
直射日光を避け冷暗所で保存
【おすすめな保存方法】
湿度の高い梅雨時には、ビニールに入ったままだと、まれにカビが発生する可能性があります。
その時期は、ビニール袋から出し、冷蔵庫で保存することをおすすめします。
販売者
(株)サラダコスモS
岐阜県中津川市千旦林1-15
●本品は皮をむいてお召し上がりください。
●健康を気にするみなさんにオススメしたいのが、発酵熟成黒にんにく。発酵させることによって、さらにパワーアップ。
食感もドライフルーツみたいに甘酸っぱい味がします。
●にんにく特有の匂いも気になりません。
●オススメのお召し上がり量の目安:一日2片を目安にお召し上がりください。
●黒にんにくはお薬ではなく食品ですので、食べる数や時間に決まりはございません。 体調に合わせてお召し上がりください。
●お得な送料無料です
●送料・配送について
【宅急便対応】送料無料の商品です。
出荷からお届けまで2〜3日程度お時間を頂いております。
発送日はご注文確認メールにてお知らせします。
<にんにくの話>
●毎日食べ続けるものなので“安全第一”で原料を選択 ⇒ 有機JASマーク認証
・「ちこり村 有機くろにんにく」は有機JASマークを取得しています。有機JASマークは「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品」であることを表し、国の定めた有機食品のJAS規格に適合していると第三者機関の検査で認められて初めて取得できる安全・安心のマークです。
・私達は自ら現地に赴き、畑や収穫作業などの視察、圃場の有機栽培に必要な帳票書類の確認をしています。
・輸入時にはにんにくの残留農薬検査を行ない、安全であることを再確認しています。
●味、成分は? ⇒ 糖度や成分検査をして遜色のないものを確認
・味や成分は原料だけでなく発酵・熟成の諸条件や原料の保管状態によっても変わってきます。製造された黒にんにくは糖質、食物繊維、各種アミノ酸などを外部機関に成分検査を依頼し品質の確認をしています。
・糖質が高いと甘みを感じますが、味覚は人によって感じ方に違いがあり、甘みが強すぎるとくどく感じる方もいらっしゃいます。私達は飽きのこない適度な甘さを目指し、担当者による何回もの試食を繰り返しながら味だけなく食感等も評価し、より良い商品作りに取り組んでいます。
●大きさがマチマチなのは何故? ⇒ 暖かいところですくすくと育った“実だくさん”のソフトネック・タイプだからです。
・わたくしどもの有機にんにくは暖かいところで育つソフトネック・タイプ(日本でNo2の生産地である香川県産など)です。
・青森産・ホワイト6片(ハードネック・タイプ)は名前のとおり6片しかないのに対し、わたくしどもの有機にんにく(ソフトネック・タイプ)は“実だくさん”なのが特徴です。
・暖かいところですくすく成長してひとつひとつの片の形に個性がありますが、おおよそ中〜大粒なものが10片前後、さらに軸周囲などに小粒なもの(かなり小粒です)を4−5片実らせます。
農産物のためにんにく各々にばらつきは避けられないこともありますが、私たちはより良い商品づくりに向け日々努力してまいります。万が一、お届けした商品にお気づきの点などがございましたら、お手数ですがご連絡くださいませ。
・広告文責 :株式会社サラダコスモ
〒509-9131 岐阜県中津川市千旦林1-15
TEL 0573-62- 1545
・メーカー名:株式会社サラダコスモ
・製造国 :日本
・商品区分 :健康食品
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※※※こちらの商品は訳あり・アウトレット商品です※※※
製造過程で出てしまった規格外の黒にんにくとなります。
一部皮がむけているもの、皮がむきにくいもの、
味も酸味が強いものや苦いものなどムラがございます。
また、粒のサイズも大小混合となっております。
ご理解のうえ、お買い求めくださいませ。
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楽天総合1位、メディアで話題、リピーター続出の有機黒にんにく。
農水省「有機JASマーク」認証の安全・安心。
有機食品とは「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品」。
毎日続けるものだからこそ、からだにうれしい有機食品がおすすめ。
しっかりと発酵効果をひきだすために約2ヶ月かけてじっくりと低温発酵・長期熟成。もちもちっとした食感でプルーンのようだと例えられます。
最近元気がでない方、寒さに弱い方、朝ふとんからでるのが億劫な方、美容の調子が気になる方、毎日のコンディションを整えたい方などにおすすめです。
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