価格情報
価格は全て税込み表示です。※80gの商品はネコポス(送料264円)での発送も可能です。
豊かな香りと風味の高知県産生姜
しょうがはショウガ科の多年草植物で、熱帯アジア・インドからマレーシアにかけての原産といわれおり、日本へは約3世紀の中国の呉の国から渡来したといわれています。
健康・野草茶センターの生姜100%パウダーは、高知県産の生姜を使用しています。
豊かな土壌とキレイな水で育ったショウガは香りが高く、風味や辛みがしっかりしています。豊かな香りと風味をお楽しみください。
ぽかぽか成分のショウガオール
生姜に含まれているショウガオール・ジンゲロン、独特の香り成分のシネオール、ジンギロール、ジンギベレンなどの精油成分は、ご存知の方も多いぽかぽか成分。
生姜は風味付けとして昔から料理に用いられている名脇役です。
辛味の成分であるジンゲロンとショウガオールにより、魚や肉の臭みを消してくれる働きがあるからです。
手間いらず!!手軽に簡単に使えるパウダー
ぽかぽか成分のショウガオールとジンゲロンは、いずれもジンゲロールから生成されます。
生姜を乾燥したり加熱することにより、このジンゲロールからショウガオール・ジンゲロンに変化します。そのため、生姜100%パウダーにはショウガオール・ジンゲロンがたっぷり含まれています。
乾燥しパウダーにすることにより、お飲物やお料理と幅広く、手軽に簡単に使うことができ、いつでも好きな時にお召し上がり頂けます。
安心・安全へのこだわり

健康・野草茶センターの生姜100%パウダーは溶け易くしたり、飲み易くしたりするための添加物などは一切使用しておりません。
さらに、お客様に安心してご愛飲頂くために、残留農薬検査を実施しています。
検査結果はそのまま公表しています。健康のために口にするものなので、安全を第一に考えています。
(社)高知県農業開発機構 高知県農産物安全検査センター調べ
残留農薬検査結果
飲み方

栄養成分

栄養成分表示 100g当たり
エネルギー
318kcal
たんぱく質
3.1g
脂質
2.9g
炭水化物
81.3g
-糖質
58.5g
-食物繊維
22.8g
ナトリウム
42mg
食塩相当量
0.1g
※(株)日本食品機能分析研究所より
6-ジンゲロール
1406ppm
6-ショウガオール
4161ppm
※鹿児島県産生姜分析値より
商品情報
商品名
生姜100%パウダー
原材料名
生姜
産地
高知県
内容量
商品ラベルに記載
賞味期限
別途商品ラベルに記載
保存方法
直射日光や高温多湿を避けて保管して下さい。
製造者
株式会社 健康・野草茶センター
神奈川県横浜市中区山下町26-5 LATER301
広告文責
健康・野草茶センター [TEL 0120-667-228]
商品区分
食品