ラモン・ビルバオはスペインDOCaリオハを代表する、伝統的ワインメーカーです。
1924年、リオハ・アルタ地区の中心アロに設立されました。
今日では「モダン・スパニッシュ」と呼ばれるスペインワインの新しい趣向を語る上で、欠かせないワイナリーのひとつとしてスペインでの認知度は高く、原料ブドウの選別はもとより、特別な原産地呼称法による規定以上の優良なワインを造るために、規定以上の熟成期間においてワインを生産しています。
また社名をそのままプランド名としているところは、優良リオハワインを造る自信の表れです。
1998年にはオーナーが、世界60カ国でワイン・リキュールを展開するディエゴ・サモラグループになり、ラモン・ビルバオはその中核ブランドです。
ITEM INFORMATION
規定を超える長期熟成が生み出す
芳醇さと複雑味が魅力の濃厚な味わい
RAMON BILBAO
RESERVA ラモン ビルバオ
レゼルバ
スペインのリオハを代表する伝統的ワインメーカー、ラモン・ビルバオが手掛けた赤ワイン、ラモン・ビルバオ・レゼルバ。
原産地呼称法による規定でレゼルバは、最低36ヶ月熟成(うち12ヶ月の樽熟成)とされていますが、こちらのワインは熟成期間40ヶ月、うち20ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成させています。
長期熟成を経て生まれる複雑味を備えた深い味わいの素晴らしい赤ワインです。
Tasting Note
ベリー系のフルーツや杉、焼き栗を思わせる風味が溶け込みます。
濃厚で熟した味わい、樽熟成による豊かな香りによって上品な余韻が長く続きます。
商品仕様・スペック
生産者
ラモン・ビルバオ
生産地
スペイン/リオハ
生産年
2019年
品 種
テンプラニーリョ90%、マスエロ、グラシアノ10%
テイスト
辛口
タイプ
赤 / フルボディ
内容量
750ml
醸 造
40ヶ月熟成、うち20ヶ月をアメリカンオーク樽で熟成
提供温度
16-18℃