レ プラント ド デュルフォール ヴィヴァン 2019 AOCマルゴー(ゴンザック リュルトン家) 自然派ビオディナミ - ショッピング・ショップ | 通販検索

1855年のメドック格付けで、マルゴー２級を与えられた誉れ高きデュルフォール・ヴィヴァン。当時の格付けでは、メドック全体で９番目というとても高い格付けが与えられていました。それにもかかわらず、他のシャトーに比べると知名度の低いこのシャトー。それには理由があり、1937年から1961年までシャトー・マルゴーに所有され、シャトー・マルゴーやパヴィヨン・ルージュの一部とされていたため、「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」という名前でワインが世に出回っていなかったという歴史があるからです。

「ブラーヌ・カントナックのセカンドワインでは？」と勘違いされたこともあって、知名度がなかなか上がらず、低迷が続きました。長く低迷が続いたシャトーに希望の光が射したのは90年代になってからのことでした。1992年から現在のゴンザッグ・リュルトン氏がオーナーとなり大きく設備投資を行ったことで、品質は大きく向上。1995年に念願の“100％シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン”として販売が再開されました。

2009年から畑の一部でビオディナミ農法を始め、毎年ビオディナミの区画を増やし、2011年には50％、そして2013年からは100％ビオディナミでブドウを栽培しています。これは左岸の格付けシャトーでは、ポンテ・カネ、クリマンスに次いで3番目。ボルドー全体ではこれらに加えてパルメ、フォンロックを含めて５シャトーのみがビオディナミ100％実践です。ビオディナミを始めたことで、ブドウとワインに大きな変化が現れました。ビオディナミになったことで、よりクリーンでピュアな凝縮感のある、そしてよりミネラル感を感じるブドウが採れるようになりました。

シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンについてヒュー・ジョンソン氏は「比較的小さな第2級格付けで改善されつつある。ゴンザク・リュルトンが所有。最近のワインは構成のしっかりした（カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が多い）卓越したもの！」として★★★3つ星評価をしています。 ベタンヌ＆ドゥソーヴはシャトー・デュルフォール・ヴィヴァンについて3B＆Dマークの高評価をつけ、「指揮を執っているのはゴンザーク・リュルトンで、父親のリュシアンと同じようにマルゴーのテロワールには情熱を持っているが、日々、より厳しく仕事を行っている。 カベルネ・ソーヴィニヨンに特徴づけられ、ワインは他のものよりまっすぐで率直。やや厳しすぎるところもあるが、繊細で気品があり、複雑。」と大注目！

■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー10%、カベルネ・フラン2%

リュルトン家による、比較的小さなメドック格付第二級！シャトー・マルゴー、シャトー・フェリエールなどとともに、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、1995年VT以降、品質向上が著しく、2002年以降はさらに凄いといわれるマルゴー格付！しかも格付第2級ながら、非常に良心的な価格設定で、「マルゴーで最もコストパフォーマンスに優れた特級ワイン」とも言われるデュルフォール・ヴィヴァンス！

この2019年でジェームス・サックリング驚異の93点でコメントは「ブラックベリー、チェリー、ゴマ、塩チョコレートの香り。桃の石もある。ミディアムボディで、シルキーでクリーミーなタンニンがある。とてもジューシーでピュア。デメター認証のバイオダイナミック農法で栽培されたブドウを使用。今飲んでも美味しい。」と高評価！

高級格付デュルフォール・ヴィヴァンのお手頃ワイン。スパイシーで魅惑溢れる香りが印象的！ミネラル感も感じられる傑作マルゴーが限定で少量入荷！

Jサックリング驚異の93点！ヴィノス誌91点！ 格付第2級ながら「マルゴーで最もコストパフ ォーマンスに優れた特級ワイン」とも言われる 高級格付第二級デュルフォール・ヴィヴァンス！ 「セカンド」という次元を逸脱した存在！ もはや弟分ではなく「もう1つのデュルフォール ・ヴィヴァン」という位置づけまで成長した結果 の新たなるワイン！しかも偉大V.T2019年もの！ 『レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァンス』 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い0101181005058