麹発酵黒大豆搾り720ml×9本セット　堤酒造　高血圧・高血糖・便秘・肝機能にお悩みの方　飲むお酢・無添加クエン酸飲料 - ショッピング・ショップ | 通販検索

老舗酒造から生まれた黒大豆と米麹の無添加健康飲料

大豆イソフラボン・アントシアニン・クエン酸・アミノ酸・ミネラルが最高のバランスで配合なのに無添加【在庫ありの場合は即日発送しています】

＜東京農業大学 醸造学科穂坂教授 推薦文＞

飲みやすいから、続けられる。醸造技術で実現した「天然素材100%」。

「黒豆搾り」は、酢酸菌が生産する酢酸ではなく、白麹菌が生産するクエン酸を酸味のベースにしており、このクエン酸と黒豆由来のアミノ酸、ポリフェノールを多量に含有しているのが特徴です。さらに白麹菌由来のビタミンやミネラルも含んでいるので、大変バランスのよい飲料といえます。天然素材100％を醸造技術により創出した商品といっても過言ではないでしょう。商品を試飲してみましたが、クエン酸を酸味のベースにしているため、酢酸のような刺激が少なく、また糖やアミノ酸による甘味と旨味とがマッチしたまろやかさがあり、大人から子供まで気軽に飲むことができるという印象を持ちました。

東京農業大学 醸造学科

教授 穂坂賢

大豆イソフラボン・アントシアニン・クエン酸・アミノ酸・ミネラルが最高のバランスで配合なのに無添加。

熊本の焼酎メーカー堤酒造から生まれた無添加健康飲料です。黒豆からクエン酸を作る製造方法で特許取得。

「黒大豆を用いたクエン酸飲料の開発と健康効果」の論文は2010日本健康医学会賞受賞。

お酢ほど酸っぱくもない毎日飲める安定した人気の健康飲料です。

原材料は黒豆と米麹のみ。保存料は一切使用しておりませんので、 安心して飲み続けていただけます。

１日50〜70mlを目安に、薄めずそのままお召し上がりください。 黒豆約20粒分の栄養成分を摂取できます。

■内容量：720ml

■原産国：日本(熊本県)

■原材料：黒大豆、米麹(国産米)

■保存方法：直射日光を避け常温保存。開封後は必ず冷蔵庫に保存し、１ヶ月以内にお召し上がりください 。